重慶商報訊 即將在重慶舉行的第四屆中國西部糖酒商品博覽會，展會進展狀況備受各方關注。記者近日從組委會獲悉，目前報名參展企業已超過400家，市民們熟悉的一批老字號、大品牌都將亮相此次盛會。
據組委會介紹，包括陳麻花、白市驛板鴨、江津米花糖、張鴨子、永川豆豉、趙牛肉、長壽血豆腐、“桂樓牌”腌臘制品等在內的特色美食品牌，將亮相老字號專區。酒類產品方面，各檔特色佳釀也將紛紛登場。值得一提的是，重慶夢鴻曲酒業公司生產的封壇老窖海之藏品頗具特色，其制曲工藝考究，采取數十道古法純手工釀造而成。
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